為了行銷埔里鎮百香果產業，埔里鎮公所舉辦食農教育課程，邀請南投縣烹飪商業同業公會主廚，運用百香果、麵粉、雞蛋、保久乳等原料，教參加的社區民眾製作馬來糕，推廣在地產業文化及百香果創意美食料理。
▲為了推廣在地百香果農產，埔里鎮公所舉辦食農教育課程，吸引將近兩百位民眾報名參加/記者 范宏坤 攝
為了推廣在地百香果農產，埔里鎮公所舉辦食農教育課程，吸引將近兩百位民眾報名參加。
▲主辦單位邀請南投縣烹飪商業同業公會三位主廚，運用百香果、麵粉、雞蛋、保久乳等原料，教大家製作不同口味的馬來糕/記者 范宏坤 攝
主辦單位邀請南投縣烹飪商業同業公會三位主廚，運用百香果、麵粉、雞蛋、保久乳等原料，教大家製作不同口味的馬來糕。經過一段時間，蒸好的馬來糕，看起就像過年的發糕一樣，香味口感非常特別。
▲埔里鎮公所結合南投縣烹飪商業同業公會，舉辦馬來糕點心製作，推廣在地產業文化及百香果創意美食料理/記者 范宏坤 攝
埔里鎮公所南投縣烹飪商業同業公會，舉辦馬來糕點心製作，推廣在地產業文化及百香果創意美食料理。
