扶輪社贊助黑鑽計畫 學生獲得學習機會

2023.10.19 記者 范宏坤 報導
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國姓鄉國姓國中推動「黑鑽計畫」,讓學生學習咖啡相關技能,讓成績低落的學生學習成績相對提升,「黑鑽計畫」的模式是值得推廣,但因疫情的緣故及經費的短缺,使得「黑鑽計畫」停辦三年的時間,得知學校的困境,國際扶輪3462地區彰化松柏扶輪社決定贊助學校經費,讓「黑鑽計畫」再度開辦,讓偏鄉學生可以獲得更多學習的機會。

▲彰化松柏社社長施靜儀表示,得知黑鑽計劃因疫情關係已經停辦三年,覺得相當可惜,經過努力,最後獲得社友的支持,讓這項計劃可以延續下去/記者 范宏坤 攝

國姓國中咖啡技能培訓計劃的成果展,學生除了介紹在地咖啡,也展現咖啡沖煮技術,同時指導扶輪社友,如何沖泡出一杯好喝的咖啡及濾掛咖啡的製作。

▲國姓國中咖啡技能培訓計劃的成果展,學生除了介紹在地咖啡,也展現咖啡沖煮技術,同時指導扶輪社友,如何沖泡出一杯好喝的咖啡及濾掛咖啡的製作/記者 范宏坤 攝

彰化松柏社社長施靜儀表示,得知黑鑽計劃因疫情關係已經停辦三年,覺得相當可惜,經過努力,最後獲得社友的支持,讓這項計劃可以延續下去。

▲從一顆種子到一杯咖啡的過程中,學生不僅了解國姓咖啡相關知識,還能習得咖啡沖煮的技能,培養學生專業能力/記者 范宏坤 攝

從一顆種子到一杯咖啡的過程中,學生不僅了解國姓咖啡相關知識,還能習得咖啡沖煮的技能,培養學生專業能力。藉由今日的成果發表會,除了推廣國姓鄉在地咖啡產業,更希望能看見國姓國中背後所付出的努力,進一步肯定自我。