自由商圈好款待!「餅道茶席」帶起新文化

2023.10.23 記者 林佳樺 報導
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中糕餅聞名全台,中區自由商圈更是最早的起源地,為重啟商圈魅力推廣商圈產品與特色,商圈管委會舉辦餅道體驗活動,邀請東海商圈的茶藝師們烹茶,搭配各式太陽餅,在舊城的街道體驗「餅道茶席」文化,相當有意思,搭配藍染布的美感,最舊城街區營造出另一種生活享受。

這天自由商圈的街角,帶有復古文青,藍染布牆前有薩克斯風團現場演奏,一旁還設有茶席,有茶藝師烹茶的茗香、咖啡香,和台中聞名全台的太陽餅相襯享用,自由商圈管委會帶著大家,在舊城體驗餅道茶席新文化。

▲自由商圈舉辦「餅道茶席」吸引不少民眾來體驗/記者 林佳樺攝

自由路商圈具有太陽餅一條街美名,加上中區文化底蘊深厚,成為商圈魅力特色,為重啟商圈新魅力,推廣商圈產品與特色,商圈舉辦餅道茶席款待市集,吸引不少民眾來體驗,感受不一樣的生活享受。

▲茶道泡出的好茶與太陽餅相襯,讓中區的糕餅文化有了新意/記者 林佳樺攝

透過活動,拚經濟同時也發揚在地文化,讓糕餅不再只是美食,也成為舊城的主角,一起為台中行銷,也期盼能帶動更多人,走進這座復古街區,找尋最早的台中味。