位於臺南善化亞蔬世界蔬菜中心，今年慶祝第50周年，目前已收集大約6萬5000份種原，並繼續研究新品種，協助提升全球人民營養及經濟成長， 農業部代理部長陳駿季指出，世界開發中及落後國家民眾缺乏蔬菜營養，台灣政府一向支持亞蔬研究開發跟收集原生蔬菜，提供給非洲學校及家庭種植。
▲亞蔬-世界蔬菜中心慶祝第50周年，目前已收集大約6萬5000份種原，協助提升全球人民營養及經濟成長/記者 蕭建緯攝
針對全球有30億人口，因為飲食不均衡受苦，氣候變遷問題日益嚴重，因此亞蔬中心表示 亞蔬使命是透過蔬菜研究，展現蔬菜在營養與經濟上的潛能，幫助農民提升經濟收入， 另外在50周年慶祝活動，新實驗大樓也落成啟用，將可鏈結國際及國內學研單位，讓蔬菜研究更加快速，並開發新品種來應付氣候變遷造成的問題。
▲亞蔬-世界蔬菜中心，新實驗大樓也落成啟用，將可鏈結國際及國內學研單位，讓蔬菜研究更加快速/記者 蕭建緯攝
亞蔬中心為了慶祝50周年，在11月4日舉辦觀摩日開放外界人士參觀，民眾可以在蔬菜試驗田園，觀看中心所展示各類種子及昆蟲 真菌等生物科技實驗，親子也能體驗番茄嫁接與拓印蔬菜書籤等體驗活動。
