華南社區自2019年起積極參與勞動部多元就業開發方案,以獲得人力補助,並根據古坑咖啡產區的特色,致力於培養相關專業技能的人才。今年社區取得成果,共有八位學員成功通過了咖啡SCA感官課程的初、中階認證,對於這個位於偏遠地區的小村莊而言,這是一項不簡單的成就。
▲華南社區今年總共有八位通過國際咖啡認證/記者丁沛盈攝
華南社區邀請了咖啡講師王人傑來社區教授相關課程,這些努力使得學員們能夠成功通過國際咖啡認證,進一步提升他們的咖啡技能。
這一成就不僅代表著社區居民的勤奮和決心,也象徵著古坑咖啡的獨特風味將有機會被更廣泛地推廣出去。社區成員們期待在共同努力下,能夠將古坑咖啡的美味傳遞給更多人。