臺南市新化國產羊肉推廣活動,將於11月11日在新化果菜市場辦理,今天新化區農會邀請市議員、市府農業局、在地羊肉業者與產銷班,以及新化青農聯誼會與相關單位,一起對外召開記者會,農會總幹事林侑融表示 今天開始進入立冬節氣,在本草綱目記載中,羊肉屬於溫補性,可以避寒氣、暖心胃、去濕、補腎等作用。
▲11月8日進入立冬,在本草綱目記載中,羊肉屬於溫補性,可以避寒氣、暖心胃、去濕、補腎等作用/記者 蕭建緯攝
新化區農會表示 在11月11日活動當日,備有300份羊肉湯與麻油菇飯,分兩階段提供給現場民眾免費品嚐,並還有100個市集購物袋與100包羊奶糖,不論民眾消費多少元都能集點兌換,不過數量有限送完為止。
▲臺南市新化國產羊肉推廣活動,將於11月11日在新化果菜市場辦理,新化區在養肉羊數量上全國第三/記者 蕭建緯攝
市府農業局表示 新化區養羊是臺南市重要飼養地,在養肉羊數量上全國第三,為了提供消費者國產羊肉可以得知來源,因此推動國產羊肉溯源制度,跟FGM國產羊肉標章認證,提供民眾衛生安全國產羊肉。