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堅持使用在地食材! 鴨肉先蒸再煮軟Q不柴

2023.11.15 記者 丁沛盈 報導
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雲林一家老牌薑母鴨店，因為老闆對於食材的講究和料理的堅持，店家長期深受饕客們喜愛，而第二代目前除了逐步接手經營外，也向雲林縣府申請青年創業補助金，將老店裝潢翻新，要以新的經營方式，把薑母鴨的好滋味繼續傳承下去。

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