斗南農會家政班的阿姨媽媽們展現了一系列美味的料理，結合在家政班所學到的知識和多年的料理經驗，以當季在地的農產品製作出各種好吃的料理。
▲家政媽媽將課程所用應用，將馬鈴薯刻成花/記者丁沛盈攝
為了推廣食農教育，農業部定每月15日為「食物日」，斗南農會邀請本地各里的家政班成員，運用在地食材展現創意料理，並舉辦成果展示。
▲食物日將近五百人參與/記者丁沛盈攝
食物日的舉辦讓當地居民品嚐到最健康、最美味的農產品，同時透過這樣的活動，促進農村的人力資源串聯，活絡當地經濟。
15日「食物日」斗南農會家政媽媽大展好手藝！ 運用在地食材做創意美味料理
2023.11.15
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