為了迎接北港媽祖醫院的院慶活動，媽祖醫院在水林鄉水南社區的樂智據點，這天邀請專業老師來到現場，帶著長輩用在地的特產地瓜，製作出風味特殊的地瓜麵包，準備在活動中販售。據點表示，從產品製作到擺攤販賣將由長輩們一手包辦，賺取的金額也將用作據點的營運基金，希望長者們可以藉此機會培養自信心以及成就感。
▲媽祖醫院在水林鄉水南社區的樂智據點，這天邀請專業老師來到現場，帶著長輩用在地的特產地瓜，製作出風味特殊的地瓜麵包。記者林虹伯/攝
大家認真揉麵，準備做可口又新奇的地瓜麵包。水林鄉是地瓜的故鄉，所生產出來的地瓜品質優良又好吃，而為了讓在地長者了解地瓜的多種用途和吃法，北港媽祖醫院在水林鄉水南社區的樂智據點，這天安排老師教大家做創意地瓜麵包。也因應媽祖醫院的院慶活動，這些成品也將於活動當天擺攤賣出。
▲美味又創新的地瓜麵包吃起來不僅有在地的好滋味，也有長者滿滿的愛心與用心。記者林虹伯/攝
老師表示大家都很期待每一次的美食課，透過自己動手做各種美食，不僅可以吃到平時吃不到的料理，也可以增進長輩的成就感。本次的擺攤活動從頭到尾都由長輩來規劃，希望大家可以多多支持。
美味又創新的地瓜麵包吃起來不僅有在地的好滋味，也有長者滿滿的愛心與用心，歡迎民眾多多支持。
