番茄紅了也甜了! 麥寮農會力推最甜鮮果

2023.12.05 記者 陳佳昇 報導
字級設定:

每年12月到隔年5月是小番茄的盛產期,也是小番茄甜度最高的時間,為了推廣在地最新鮮的小番茄,麥寮鄉農會預計在12月16日舉辦小番茄產業文化季,當中有食農教育、手作DIY、料理製作等等,歡迎全國民眾一起來遊玩,也品嚐在地最讚的小番茄。

▲每年12月到隔年3月是小番茄甜度最高的產期,為了推廣在地健康無毒的小番茄,麥寮鄉農會在12/16日於麥寮鄉農會蔬果集會場舉辦番茄紅了產業文化季,也邀請全國鄉親一起來品嘗最新鮮的小番茄。/記者 陳佳昇 攝。

麥寮鄉栽種小番茄的面積超過15公頃,也是在地重要的農作物。每年12月到隔年3月是小番茄最好吃的產期,今年因為天氣變化的關係,產量減少三成,但是甜度也達到11度,為了推廣在地最好吃的小番茄,麥寮鄉農會結合在地青農、社區舉辦小番茄產業文化季活動,也邀請全國民眾一起來吃最健康的小番茄。

▲今年因天氣變化關係,導致產量銳減3成,但小番茄甜度達到11度,今年果肉甜中帶酸相當美味,麥寮鄉農會也積極推動小番茄種植,藉此提升麥寮鄉農產品的競爭力。/記者 陳佳昇 攝。

這次產業文化季的活動預計在12月16日舉辦,當中有食農教育、手作DIY、料理課程等等,不只是推廣在地健康的小番茄,也讓大家認識麥寮鄉的農業特色跟產業文化,提升農產品的競爭力。小番茄不只是健康的水果,也是料理的好配料,歡迎大家相揪來麥寮鄉,鬥陣來吃在地最讚的小番茄,為生活留下甜蜜的回憶。