林內鄉民生國小舉辦食農教育課程，邀請到明新科技大學副教授陳鴻，帶領學生利用雲林在地食材來製作特色料理，並邀請到孩子的家長前來品嘗，透過活動的舉辦除了讓學生體驗如何料理，同時也教導大家認識在地特色食材。
聽著主廚的指導，學生一步一步將各種食材放入鍋裡，從一開始食材慢慢變成一道料理，同時還傳出陣陣香味，這也讓來料理的學生有著滿坢的成就感。
林內鄉民生國小積極推動食農教育課程，這次學校也特別邀請到明新科技大學副教授陳鴻，帶領大家利用雲林的在地食材來做料理，同時還邀請到小朋友的親人來做品嘗，藉此機會增加親子的互動關係。
▲林內鄉民生國小積極推動食農教育課程，學校特別邀請到明新科技大學副教授陳鴻，帶領學生利用在地食材料理/記者 江儀 攝
主廚陳鴻表示，雲林有著許多的特色在地食材，只要加入一些創意變化，這些食材也都可以來變成美味又好吃的特色料理，透過這次的活動除了讓孩子體驗料理，也讓大家更加愛護故鄉的土地。
很多學生都是第一次體驗料理製作，而在主廚的指導下，大家手中的食材也都變成一道道美味的餐點，再加上和家人一起分享，也讓這次的料理變得更香更好吃了。
