草屯千人割稻飯產業活動 重現農村傳統文化

2023.12.09 記者 林妤昕 報導
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草屯鎮農會積極推廣稻米產業,這次舉辦慶豐年千人割稻飯產業文化活動,超過一千人參與,感受早期農村傳統文化,另外,日前舉辦的稻米品質競賽,也選出前三名和優良獎,藉此進行頒獎,持續輔導農民種出好米,提高競爭力。

▲圖為草屯鎮農會積極推廣稻米產業,舉辦慶豐年千人割稻飯產業文化活動/記者林妤昕攝

由四健會學生進行割稻飯上菜秀,準備古早味的料理,來和大家分享,體驗早期農村人力互相支援的傳統。

為推廣草屯鎮重要的稻米產業,農會透過美食創意增加大家對在地好米的認識外,還有重要的稻米達人競賽頒獎,已經舉辦20年,選出前三名和優良獎。

▲圖為會中頒獎表揚前三名和優良獎稻米達人/記者林妤昕攝

草屯鎮在今年的農業推廣也有亮眼表現,例如碧洲家政班榮獲全國十大特色家政班,把最有特色的米食,結合傳統文化和創意推廣,尤其以金牌紅龜粿來出名。

另外,現場還有全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑、綠色照顧站綠色健康楷模、四健作業組競賽二等獎的部分,也藉此頒獎表揚。