為了讓農會學員能學習豐富的食農教育,麥寮鄉農會這天來到新港鄉農會舉辦活動,讓學員製作菠菜手工麵及品嘗在地新鮮食材,新港鄉農會也利用遊戲讓大家更加認識栽種到採收的過程,為食農教育增添趣味也更有意義。

▲大家聽著老師的指導,準備要來做好吃的料理,當中加入新鮮的空心菜汁讓學員製作麵糰,完成後也讓學員帶回家食用。/記者 陳佳昇 攝。
大家聽著老師的指導,準備要來做好吃的料理。為了讓農會學員學習豐富的食農教育,麥寮鄉農會帶領學員來到嘉義縣新港鄉農會學習交流,當中有做好吃的空心菜麵,也有玩食農教育遊戲,是讓大家感覺非常趣味。嘉義縣新港鄉產出的空心菜佔全國產量將近6成,也是新港鄉重要的作物,新港鄉農會也配合農業部的計畫推出相關的遊戲,讓來到農會的民眾能更加認識在地產業。

▲新港鄉農會也配合農業部計畫推出趣味的桌遊,讓遠道而來的麥寮鄉農會學員學習玩樂,也促進手腦並用。/記者 陳佳昇 攝。
透過豐富的食農教育跟遊戲,讓學員能更加瞭解空心菜從栽種跟採收的過程,也學習空心菜的料理跟營養知識,讓這次參訪更加有意義。透過農會的食農教育,讓學員能了解各地盛產的農作物跟營養知識,讓食農教育的課程更加豐富,也更加認識台灣的農業。