台中市農業局這天舉辦「台中市優質雪梨果品評鑑」,共60組農友報名參賽,和平區農會表示,雪梨生長期間,低溫需求時間長,受氣候暖化影響,不少農民改種甘露梨,讓雪梨種植面積少了一半左右,因今年產量較少,預計農曆年前價格會較高。
打開一盒盒的雪梨,評審委員針對外觀果形、重量和質地風味來進行評分,一旁還有專業人員測糖度,要從這60組的參賽的農友中,選出誰是今年的雪梨王。
台中市農業局表示,雪梨屬溫帶水果,低溫的需求較高,但隨著氣候暖化,許多梨農改種甘露梨,使得今年雪梨種植面積從一千六百公頃降為八百公頃,減少一半,因此,預計農曆年前價格會較高。
和平區農會也強調,民眾挑選雪梨,民應選購果型圓、果皮轉黃、蒂頭處有「肚臍深」的,口感比較爽脆且香甜多汁。

▲台中市農業局這天舉辦「台中市優質雪梨果品評鑑」/記者 李晉仰攝