為了介紹優質且有原住民特色的農特產品,南投縣政府特別創新研發梅子、馬告、竹筍等三項特色農產加工產品,同時,將這三項產品融入在美食佳餚,也邀請有議會閃亮三姐妹之稱的林婷立、張婉慈、林友友三位美女議員來為產品代言,讓他們帶咱們去看看,將這三項農特產加入料理後,滋味到底如何?
▲南投縣政府研發推出梅子、馬告、梅子等原民風味農產加工品/記者 蔡育楷 攝
壽司加入馬告香腸,還有馬告酒燉雞湯,桌上一道道料理,都充滿原鄉滋味。
▲原住民風味入佳餚,美味提升/記者 蔡育楷 攝
因為這些料理,都有加入南投縣政府新研發推出的梅子、馬告、竹筍的農產加工產品,尤其是這道海鮮粥,加入馬告小魚乾、或是這個用香米釀醃製的醬筍,口味更是好吃!
享用美食的同時,還可以搭配用烏梅、洛神、甘草下去熬煮的烏梅汁,真的酸甜又解油膩!
▲原鄉農產加工品搭配料理,為美味再加分/記者 蔡育楷 攝
南投縣政府透過產業研發計畫,研發推出梅子、馬告、竹筍三種原鄉農產加工品,搭配美食料理,更是展現出屬於原住民風味的在地特色。