劉建聰榮獲冬茶賽多項大獎 破鹿谷農會紀錄!

2023.12.15 記者 徐旻鈺 報導
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112年鹿谷鄉農會冬季凍頂烏龍茶比賽於今(15日)上午開獎,經過農業部茶及飲料作物改良場的專家嚴格評選後,最後由茶農劉建聰勇奪今年的特等茶王,另外也將頭等一、五、六等獎項抱回家!羨煞許多茶農,成為今年最大贏家!另外,今年4833件的參賽茶樣,是全數通過境外茶與農藥殘留的檢驗,都是農會與農友共同努力的成果,也讓消費者的權益有更好的保障。

▲茶農劉建聰榮獲冬茶賽多項大獎,破鹿谷農會紀錄!/記者徐旻鈺 攝

農業部茶及飲料作物改良場林儒宏南部分場長表示,今年冬茶的品質有層次分明的優勢,成就相當優質的茶品,尤其是特等茶部份,它有發酵甜香,滋味甘甜,喉韻穩定,表現傳統凍頂茶特色;今年雨水充足,日夜溫差較大,考驗茶園田間管理,製茶過程中,日光萎凋和攪拌的部份,也是要特別注意,看茶焙茶,還要符合茶本身的特質。 

▲今年4833件參賽茶樣境外茶及藥檢全數過關,品質掛保證!/記者徐旻鈺 攝

理事長陳文益表示,感謝所有茶農及評審委員的辛苦,12月30日上午0930起,將在茶業中心舉行盛大頒獎典禮暨展售會,鹿谷鄉農會歡迎國人來呷具發酵香特色之凍頂烏龍茶好茶,「品牌是品質的保證,品質是品牌的後盾」,這次比賽茶未入圍率達42.19%,品質絕對掛保證,歡迎選購!