鹿谷鄉以茶葉聞名，鄉內的各所學校皆以發展茶藝文化為主，然而在秀峰國小卻是讓孩子們學習咖啡文化，從認識咖啡品種開始，再到沖泡咖啡，每一位小朋友都展現十足的風範，未來也能將此技能運用在生活當中。
▲秀峰國小手沖咖啡課程，激發學生無限潛力/記者徐旻鈺 攝
秀峰國小校長陳俊豪表示，咖啡課程是秀峰國小校定課程中，親近大自然的食農教育活動，未來想要推廣到全校的學生都學習沖泡咖啡，培養孩子帶得走的能力，也會到秀峰社區泡咖啡給老人家品嘗，是一個很好展現自我的機會。
▲秀峰國小手沖咖啡課程，激發學生無限潛力/記者徐旻鈺 攝
秀峰國小今年度也參加南投縣政府教育處所舉辦的終身學習與學習型城市博覽會，小朋友傑出的表現，讓在場來賓讚不絕口！希望孩子可以多元學習。
