水沙連社區大學國姓分校利用走讀社區的機會，關心鄉土文化，為了介紹國姓鄉的美食及老屋，走讀國姓社學員分組調查，國姓鄉28處美食餐廳及小吃，另外還有24間的老房子。學員完成新書編輯後，在國姓九二咖啡故事館舉辦新書發表，希望透過這本新書帶領民眾一起享用國姓美食小吃，認識國姓老屋歷史文化。
▲國姓美食老屋新書，學員採訪鄉內28處美食餐廳及小吃，透過這本新書帶領民眾一起享用國姓美食小吃，認識國姓在地文化/記者 范宏坤 攝
水沙連社區大學國姓分校學員，在指導老師潘祈賢的帶領下，完成國姓美食老屋的新書編輯，並且進行發表，受到各界的肯定。
▲國姓九二咖啡故事館舉辦新書發表，希望透過這本新書帶領民眾一起享用國姓美食小吃，認識國姓老屋歷史文化/記者 范宏坤 攝
這本國姓美食老屋新書，學員採訪鄉內28處美食餐廳及小吃，透過這本新書帶領民眾一起享用國姓美食小吃，認識國姓在地文化。
▲水沙連社區大學國姓分校學員，在指導老師潘祈賢的帶領下，完成國姓美食老屋的新書編輯，並且進行發表，受到各界的肯定/記者 范宏坤 攝
除了國姓美食小吃的介紹，書中也介紹鄉內24間國姓老屋的地點，希望大家瞭解書本的故事及在地文化，也能遊覽國姓鄉，一間一間去參觀老屋，享用美食。
