現在來到臺南善化草莓園，可以看到園內結實纍纍的草莓，在等待遊客前來體驗採果，不過業者黃有參表示 今年溫度偏高，而且冬天變冷的時間較晚，增加病蟲害對草莓危害，在園內草莓苗有時還要重新補植苗，因此預估今年產量會變少。
▲臺南善化草莓今年溫度偏高，而冬天變冷時間較晚，增加病蟲害對草莓危害，預估今年產量會變少/記者 蕭建緯攝
在善化栽種有機草莓的黃有參表示 他原先用慣性農法方式栽種草莓，不過接觸到有機栽種方式後，現在完全使用有機農法照顧草莓，雖然成本有點高，不過對自己的身體與遊客健康都有相當好處。
▲臺南善化草莓園已開放採收，產季大致從前年11月中旬開始，一直到今年4月中旬/記者 蕭建緯攝
現在臺南善化草莓園已開放採收，在每逢假日都可以看到外地遊客前來採果，業者黃有參表示 善化草莓產季，大致從前年11月中旬開始，一直到今年4月中旬，歡迎大家在這段時間前來採草莓，不過原則上只有週六與週日開放，平常日如果遊客要來採果，建議事先打電話詢問。
