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手作烏魚子韭菜盒 鹹香風味長輩最愛

2024.01.09 記者 林虹伯 報導
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又到了品嘗烏魚子的季節，除了煎或烤的料理方式外，烏魚子其實也可以變化出多種吃法唷！口湖鄉的青蚶社區據點，這天就請老師來教長輩製作風味特殊的「烏魚子韭菜盒」。並加入在地的劍蝦乾一同料理，而新的風味也讓長輩們都相當喜愛。

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