臺南嚴選烏魚子出爐 業者自產推烏金禮盒

2024.01.12 記者 沈孟瑩 報導
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目前是烏魚子的產季,加上年節將要來到,也是送禮的一個選擇,每一年農業局都會辦理烏魚子的評選活動,希望提升臺南烏魚子的品質,拓展市場通路。

農業局每一年都會辦理烏魚子評選活動期盼可以透過評選制度 提升臺南烏魚子的品質和市場。

畫面中的產品,都是業者自產的烏魚子,在去年得到臺南烏魚子評選優勝,業者除了對產品的品質有信心,也介紹他們特色的地方。

目前是烏魚子的產季加上快要過年了很多人會買烏魚子當年菜或是伴手禮

烏魚子是農曆過年熱門的伴手禮,距離過年也還有將近一個月的時間,每間業者的烏魚子都各有特色,值得消費者細細品嚐。