專設集會所 番茄質量鹽水農會來控管

2024.01.12 記者 沈孟瑩 報導
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畫面中一粒一粒的番茄,從大小粒 到甜度都進行檢查控制,這是鹽水農會的番茄集會所,將不同農友的果從產地直送到集會所,再一個一個流程作業挑果,將好的和不好的分出來。

鹽水農會番茄集會所將在地農友的番茄從產地直接收貨送到集會所再進行不同程序的挑果一起送到通路

畫面中一粒一粒的番茄,從大小粒 到甜度都進行檢查控制,這是鹽水農會的番茄集會所,將不同農友的果從產地直送到集會所,再一個一個流程作業挑果,將好的和不好的分出來。

每一年的12月底開始是番茄的盛產期,鹽水農會透過集會所穩定水果品質和控制產量將地方產業推展出去。

番茄在每一年的12月底開始進入到盛產期,透過集會所的大量收貨處理,除了是替農友將水果送到通路,也是將地方產業推展出去。