由一群年輕人所成立的雲林縣青創樂活推展協會，因為有感雲林海線地區資源不足，所以致力進行產業推廣、旅遊體驗等行動，也藉著勞動部的計畫，讓在地的婦女或是新住民有學習及就業的機會。本次協會就和在地小農合作，推出酸甜可口的「梅漬番茄」，不僅讓農民的優質農產有更多行銷機會，也讓在地的媽媽們可以學習更多元的產品製作技術。
▲本次協會就和在地小農合作，推出酸甜可口的「梅漬番茄」，不僅讓農民的優質農產有更多行銷機會，也讓在地的媽媽們可以學習更多元的產品製作技術。記者林虹伯/攝
青創樂活推展協會的工作人員處理番茄，準備進行下一度的製作。口湖鄉有許多生產番茄的小農，有時會因為生產過剩或是沒有行銷管道，導致許多農產賣不出去。為此雲林縣青創樂活推展協會，就和在地小農合作，將番茄製作成酸甜可口的梅漬番茄，深受消費者喜愛。
▲協會也透過勞動部的計畫，提供在地婦女或是新住民朋友學習或是就業的機會，協會也希望藉此讓口湖可以越來越好。記者林虹伯/攝
梅漬番茄的材料天然又健康，也不含防腐劑，每一口都可以吃到來自土地的新鮮滋味，是非常健康的點心。
協會不僅開發了各式體驗活動、和小農合作推出產品，也透過勞動部的計畫，提供在地婦女或是新住民朋友學習或是就業的機會，協會也希望藉此讓口湖可以越來越好。
民眾若是對協會的產品和體驗活動有興趣，都可以透過臉書向協會做查詢，一起體會口湖的好。
