▲嘉義大學農業生物科技系師生將雞羽毛和廢菇包開發成有機肥料，妥善利用農業廢棄物。/記者周書聖 攝
台灣人愛吃雞鴨，每一年大約產生五十萬公噸的羽毛，種植香菇的廢棄太空包也高達二十萬公噸，農業廢棄物不僅無法循環利用更造成環境負擔，嘉義大學農業生物科技系師生將雞羽毛和廢菇包做成有機肥料來使用，實際種植萵苣，效果相當好，比用市面上肥料種出來的大一倍，除了將農業廢棄物再利用也達到循環經濟的目的。
雞羽毛的主要成分是角蛋白，也有豐富的維生素，嘉義大學農業生物科技系主任王文德老師將羽毛分解出羽毛胜肽，經過三週實際種植成果發現，運用雞毛有機肥料種出來的蔬菜，比一般市面有機肥料種出來的大兩倍，有效來縮短種植時間，並且增加收成的成果。
台灣每年產生大量的雞羽毛造成環境負擔，現在有更好的方式來解決農業廢棄物，廢棄的香菇太空包也有改善土質作用，對農業循環經濟具有效益，同時可以降低化學藥物的使用，對於農地和環境更加友善。
