2021年日月潭精品咖啡評鑑，受到缺水及蟲害影響，咖啡豆產量大減，報名件數創下歷年最低一次，只有28件，雖然參賽的件數減少，不過主辦單位表示，今年的咖啡豆品質比往年好。為了幫助咖啡農行銷，魚池鄉公所訂制特等獎杯，頒發表揚得獎咖啡農，讓得獎咖啡農傳承給下冠軍。
▲2021年日月潭精品咖啡評鑑，全國一流專家杯測/記者 范宏坤 攝
今年日月潭精品咖啡評鑑，報名件數是歷年最少的一次，透過全國一流的專家評鑑，大會召集人表示，日月潭的精品咖啡進步很多。
▲2021年日月潭精品咖啡評鑑，魚池鄉公所特製超大獎盃傳承冠軍經驗/記者 范宏坤 攝
雖然今年的咖啡收成，受到氣候及蟲害影響，不過評審長劉千如綜合專家的意見，他表示，無論是風味、口感、喉韻等，讓人印象很深。
▲2021年日月潭精品咖啡評鑑，咖啡農沈詠為（左）84.08奪冠/記者 范宏坤 攝
公所舉辦這項比賽，主要是要提升咖啡班整體的水準，還有維持精品咖啡的品質，產銷班副班長高郁淳表示，因為缺水、蟲害，咖啡也賣的好，所以不夠量參賽。最後魚池鄉長宣布這次比賽特等獎成績。魚池鄉的咖啡品質，在專家的認證之下，希望不斷維持精品的級數，也提升魚池鄉的咖啡產業發展。頒獎表揚活動將在5/1舉辦。
