健康過新年抗胖怎麼吃 年菜聰明選擇

2024.01.24 記者 林妤昕 報導
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農曆過年將至,春節期間享用大餐或零食,容易攝取過多熱量,草屯鎮佑民醫院特別舉辦「健康過新年 抗胖怎麼吃」活動,由營養師教導民眾如何搭配食材,能有健康的飲食外,正確用餐順序也很重要。

▲圖為草屯鎮佑民醫院特別舉辦「健康過新年 抗胖怎麼吃」活動,教導健康年菜品嚐/記者林妤昕攝

因應農曆過年將到,草屯鎮佑民醫院邀請書法家揮毫贈送春聯,增添年節氣氛外,營養師團隊特別教導健康年菜品嚐,避免圍爐豐富的食物,攝取過多熱量,造成代謝症候群的問題。

▲圖為佑民醫院關懷弱勢兒童,捐贈過年加菜金給南投家扶中心/記者林妤昕攝

營養師廖美俞也強調,想抗胖,除了控制食物總熱量,放慢進食速度,正確用餐順序也很重要。

另外,佑民醫院藉此進行寒冬送暖,過去關懷獨居長輩這區塊受肯定,在發現弱勢兒童較容易被忽略後,也開始和與南投家扶合作,特別捐贈過年加菜金。