台中市政府近期公布,查驗出台糖梅花肉含有「西布特羅」瘦肉精,引發消費者恐慌,不過農業部採集來源豬場豬隻毛髮等,以及相同批號梅花豬肉片樣品,都強調未檢出。台中市市府重申共6次檢驗全有驗出,目前也已經到台糖申請複驗,將進一步抽驗,捍衛市民健康。
台灣首傳國產豬肉被驗出全球禁藥瘦肉精「西布特羅」,唯台中市食安處抽驗結果與中央源頭抽驗出現紛歧,也引發畜業者反彈,這天衛生局特別召開記者會,說明檢驗的流程與相關數據 。
衛生局指出,台中處理這次豬肉驗出結果也經複驗確認,驗3次呈陽性,為求慎重也反覆檢測3件檢體6次 ,所使用的是21種瘦肉精混合的標準品,如是出現標準品汙染,應同時會有其他瘦肉精檢出。
衛生局也說明,食安處的實驗室是是財團法人全國認證基金會及衛生福利部雙認證實驗室,站在保護人民生命的立場,應該用事實數據說話,不應該受到無謂的苛責,後續將展開相關複驗的作業。

▲台中市市府重申共6次檢驗全有驗出/記者 楊宗桓攝