東勢鄉月眉社區在1月時與業者合作，引進全縣第一台水耕機來到社區，除了讓長輩能學習栽種青菜，也能享受採收的樂趣。這天月眉社區安排健康料理課程給長輩，當中不只是加入有機農作物，也將水耕機採收的青菜一起製作，讓長輩能分享學習的快樂，也補充需要的營養。
▲為了讓長輩能補充足夠的營養，東勢鄉月眉社區這天利用果汁機的料理方式，將志工準備的食材及長輩栽種的青菜作成果汁，也讓長輩品嘗不一樣的滋味。／記者 陳佳昇 攝。
很多長輩因為牙齒問題沒辦法補充需要的營養，社區將水果及青菜做成果汁給大家享受，希望透過這樣的料理方式幫助長輩補充營養，也防止老化。
透過社區安排豐富的課程讓長輩學習，不只是幫助長輩延緩老化，也讓大家享受自己栽種的青菜，讓身體能更加健康，也越來越快樂。
