南投縣長許淑華26日上午主持縣務會議時特別感謝縣府團隊齊心努力，23天展期過程大致順利圓滿，另外，縣長也表示，這陣子大家比較關心的有一些工業原料蘇丹紅作為食品添加劑加入食品當中，衛生局目前已下架2000多包，也要求相關單位後續繼續追蹤。
26日縣務會議，衛生局及環保局針對近日引起討論的工業原料「蘇丹紅」食安問題做報告，在南投縣，目前已下架2000多包被添加的零食，後續也仍持續做追蹤。
▲南投縣長許淑華26日上午主持縣務會議，指示相關單位深入清查含有蘇丹紅工業原料之食品盤商流向/記者 廖韋凌攝
從中部地區開始延伸的肉製品添加蘇丹紅，已經流向10幾個縣市，以中部地區尚多，衛生局第一時間就針對中小盤商的流向深入清查，迄25日為止，已稽查回收數量大約180公斤。
▲南投縣衛生局已稽查回收數量大約180公斤蝦味先、近244公斤「香辣豬肉絲」及 「香辣豬肉乾」/記者 廖韋凌攝
自接到蘇丹紅食安事件通報後，衛生局針對縣內3家下游廠商進行稽查及下架工作，這3家下游廠商均有進貨「香辣豬肉絲」及 「香辣豬肉乾」等2個品項，已經回收將近244公斤的商品，並且持續 進行相關維護工作，以保障民眾食安問題。
