口湖鄉有一位青年漁民李世禾，幾年前回到家鄉接手家中的文蛤產業，因為養殖魚塭有許多空餘時間，於是他便在宜梧街上開了一間小小的咖啡店，當起「斜槓青年」。李世禾也常向客人介紹養殖業的點點滴滴，他也希望藉著咖啡店這個平台，可以讓更多人了解口湖的養殖產業。
▲李世禾也常向客人介紹養殖業的點點滴滴，他也希望藉著咖啡店這個平台，可以讓更多人了解口湖的養殖產業。記者林虹伯/攝
在文蛤池內撒下飼料，他是返鄉的青年漁民李世禾，回鄉從事養殖業3年的他，有著另外一個身分，那就是宜梧街上一間咖啡店的老闆。他表示養殖文蛤不需要整天在魚塭旁，因為自己以前在北部就是從事賣咖啡的工作，於是便開始了邊顧魚塭邊賣咖啡的「斜槓人生」。
▲李世禾的咖啡不僅好喝順口，還有著對故鄉產業的熱情，歡迎有興趣的民眾多多捧場。記者林虹伯/攝
李世禾回到故鄉養文蛤已經三年多，從完全陌生到現在可以獨立作業，也是經歷了許多辛苦的學習過程。也就是這些經歷，讓他的人生故事更加趣味、更加在地。
李世禾表示他希望透過咖啡店這個平台，可以讓更多人了解養殖業的產業故事，期盼未來可以有一處自己的空間，不僅賣咖啡，也向民眾展示並介紹文蛤養殖產業，提供類似食魚教育的多元體驗。
李世禾的咖啡不僅好喝順口，還有著對故鄉產業的熱情，歡迎有興趣的民眾多多捧場。
