北港媽祖醫院在水林鄉海埔社區設立的長照據點,這天安排美食課程,邀請老師帶著長輩們動手,用當季的新鮮蔬菜如高麗菜、紅蘿蔔、南瓜等,製作美味可口的蔬菜煎包。長者們一邊談天說地一邊學習,最後的成果也相當令人滿意。

▲北港媽祖醫院在水林鄉海埔社區設立的長照據點,這天安排美食課程,邀請老師帶著長輩們動手,用當季的新鮮蔬菜如高麗菜、紅蘿蔔、南瓜等,製作美味可口的蔬菜煎包。記者林虹伯/攝
長輩切著高麗菜,準備來製作煎包的美味餡料。北港媽祖醫院在水林鄉海埔社區設立的長照據點,這天安排專業的老師帶著大家利用當季蔬菜,製作手工的蔬菜煎包。除了美味有趣之外,大量的蔬菜也有益健康,長者透過課程學習動手也和「同學」們互相交流聊天,相當愉快。

▲長者透過課程學習動手也和「同學」們互相交流聊天,相當愉快。記者林虹伯/攝
透過據點的豐富課程,不僅讓長者可以有更多元的學習方式,也讓他們走出家門與人交流,老師表示社區的長輩都很樂觀,也都很願意和大家互動,參加據點的各項課程可以說好處多多。
長輩們自己動手做美食,活化手腦協調也滿足五臟廟需求,一舉數得。