現在的社會之下，已經很少見到的比較傳統的點心。為了勾起長輩們的回憶。虎尾頂溪社區的美食課程，老師就教大家來做白糖粿。讓阿公阿嬤親自來揉麵團，下鍋油炸。現在每個長輩是對這個課程，印象非常的深刻。
老師就在面前，詳細的教導每一步的製作方法。在旁邊看的阿嬤是非常專心地學習。因為這次的課程，是要教大家做古早味的白糖粿，讓阿公阿媽想起以前的好滋味。
▲找出古早的好味道，頂溪社區特別做白糖粿。 /記者 李文德
社區關懷據點會開辦美食課程，除了是讓阿公阿嬷能夠學到新的料理以外，也順便幫助大家活動自己的手指，達到延緩失能的功效。
每一位阿公阿嬷臉上的表情，除了有滿滿的笑容，更帶著驚奇的感受。有辦法做這麼古早味的點心，他們感覺非常的有趣。
▲找出古早的好味道，頂溪社區特別做白糖粿。 /記者 李文德
期待頂溪社區的長輩，能夠將這個幸福的古早味記在心裡，未來就可以展現手藝，讓讓多人吃到早前的滋味。
