彰化縣政府為提升當地農特產品的品牌能見度，並拓展全球行銷通路，由彰化縣長王惠美率領彰化縣農會總幹事張建豐等一行人，於3月5日參加了為期4天的2024 FOODEX東京國際食品展。在此次展會上，成功媒合了彰化通利水產有限公司、彰化打寶蛤水產有限公司、彰化縣花壇鄉農會等3家彰化優鮮廠商與日本商社共同簽署合作備忘錄，這項合作計劃將持續3年，總金額高達新台幣1億3300萬元。同時，現場也設置了「彰化優鮮」展示攤位，展示彰化地區的優質農漁特產，為彰化在國際舞台上塑造了更加優越的形象。
王惠美縣長在接受媒體採訪時表示，此次參展是彰化縣第二次帶隊參加東京食品展，盼將彰化26鄉鎮市的最佳農林漁牧產品帶到日本，進一步推廣「彰化優鮮」品牌。縣長強調，彰化的農產品眾多，而「彰化優鮮」品牌的產品都需符合嚴格的品質要求，以確保消費者的食品安全。這次簽訂合作備忘錄的過程經過一年來的努力與討論，體現了各農會總幹事的用心與努力，也是對彰化農特產品的認可與肯定。
▲彰化縣政府率隊參加2024 FOODEX東京國際食品展，與日本商社簽屬合作備忘錄／圖：彰化縣政府提供
此外，王縣長也進一步表示，彰化縣政府一直致力於推動產地到餐桌的概念，鼓勵使用「彰化優鮮」品牌，並將這些優質產品推薦給更多國際友人。目前，簽署合作備忘錄的彰化優鮮廠商已經有彰化通利水產有限公司、彰化打寶蛤水產有限公司、彰化縣花壇鄉農會等，合作總金額超過1億3300萬元，這只是合作的起步，希望未來能拓展更多海外通路，進一步推廣彰化的農特產品。
王縣長邀請國內外的朋友們，有機會來彰化走走，欣賞彰化獨特的文化和風光，並品嚐當地的美食。同時也感謝貿協等相關單位提供的平台，讓「彰化優鮮」品牌得以在國際舞台上展現，未來將持續努力於出口彰化農特產品到星馬、日韓、歐美等地，攻占當地人的味蕾並協助農友拓展更多海外通路，增進彰化縣農特產品外銷出口實績。
▲現場設置了「彰化優鮮」展示攤位，展示彰化地區的優質農漁特產／圖：彰化縣政府提供
