二通商圈添新亮點 知名肉包店插旗中正路

2024.03.05 記者 周書聖 報導
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▲嘉義市知名肉包品牌展新店,市長黃敏惠特地前往剪綵祝賀。/記者周書聖 攝

曾經獲選嘉市好店的知名肉包店在嘉義市美食一級戰區中正路展新店,位置鄰近文化路夜市,附近還有砂鍋魚頭餐廳等知名伴手禮名店,競爭可說是相當激烈,開幕首日嘉義市市長黃敏惠特地前來站台,為飄香一甲子的肉包店剪綵開幕,未來民眾到文化路吃美食,不妨繞到中正路(二通商圈)品嚐在地美味。

肉包店傳承到第三代,民國五十四年第一代老闆潘瑞仁開的是一間有賣肉包的麵店,第二代女兒潘美玲轉型專賣包子饅頭,現在第三代由潘韋誠、潘智文兩兄弟接手,延續傳統好滋味,更開發鳳梨酥、咖哩餃等等熱賣商品。

中正路二通商圈美食業者和伴手禮名店相當競爭,一條路上有四五間店都曾經獲得嘉市好店認證,現在又有六十年肉包店加入美食戰局,為消費者提供多元選擇,第三代老闆創新經營理念傳承家裡的好滋味,也讓更多觀光客看見嘉義市的新亮點。