麥寮鄉新吉社區有一名返鄉創業的青年林信宏，自己對蛋糕甜點及咖啡都有研究，也希望能創造有麥寮鄉特色的料理，在網路上經營2年後，林信宏也在照著社區環境來打造餐廳，當中餐點是用在地農產製作，未來也會繼續開發相關的產品，歡迎鄉親來到新吉社區遊玩。
▲麥寮鄉新吉社區有一間非常特別的咖啡餐廳，由返鄉創業青年林信宏用心經營，他也希望藉著自己的經驗，打造新吉社區的新亮點。／記者 陳佳昇 攝。
林信宏表示，餐廳的蛋糕都是用新鮮水果來製作，希望讓客人吃到不一樣的口味，未來也會利用麥寮鄉在地的農產品開發新的料理，讓來遊覽的鄉親能吃到麥寮鄉的好滋味。藉著林信宏用心打造的舒適環境跟新鮮水果製作的蛋糕跟咖啡，不只是讓來七逃的鄉親享受舒適時間，也為新吉社區打造不一樣的新亮點。
