校園中央廚房老舊 盼爭取經費升級設備

2024.03.18 記者 陳柏翰 報導
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后里國中中央廚房,每天要配送鄰近六校、約1500多名學童用餐,但因為設備老舊,許多地方都急需改善,為此校方也特別提出設備提升案,希望能爭取經費,將中央廚房全面升級,以符合HACCP認證標準,而民代這天也特別邀集相關單位到場會勘,而國教署也允諾將列為優先補助案。

廚房人員忙著將菜餚分裝進餐盒裡,后里國中中央廚房,每天要配送鄰近六校、約1500多名學童用餐,但因為設備老舊,許多地方都急需改善,像是地板易積水、牆壁破損等狀況,都讓校方十分困擾。

為解決中央廚房設備老舊問題,校方也特別提出設備提升案,希望能爭取經費,將中央廚房全面升級,包括建立空氣門、感應自動門以及增設不鏽鋼投遞滑軌等,以符合HACCP認證標準,初估經費約為600多萬元,而民代這天也邀集相關單位到場會勘。

對此,國教署也允諾將列為優先補助案,市府教育局也會全力支持配合款,希望透過資源挹注,讓偏鄉學童也能獲得完善的飲食照顧,未來也將成為台中市第三個通過HACCP認證的校園央廚。

▲校方也特別提出設備提升案,希望能爭取經費,將中央廚房全面升級/記者 陳柏翰攝