臺南市是全臺紅蔥頭產量最多的縣市，而臺南的七股因為氣候和地理位置的關係，紅蔥頭的產量更是占很大一部分，為了要將紅蔥頭的產業推廣出去，每一年七股農會都會舉辦紅蔥頭文化活動，加上現在是紅蔥頭的盛產期，因此今年也將在3月16號來舉辦。
▲臺南七股因為氣候和地理位置的關係，是臺灣紅蔥頭產量最豐富的地區 ，七股農會每年都會舉辦紅蔥頭產業活動。
紅蔥頭是許多料理要提升氣味的一種食材，它的味較甜，不管是做成酥油或是清油，紅蔥頭的甜味都可以幫助料理增加風味，因此也非常適合當作佐料。
▲為了將這項特色農產推廣出去，今年的活動農會也安排豐富的體驗，邀請民眾前往七股一起遊玩。
七股農會透過產業文化活動，除了要將七股特色的農產行銷出去，也是藉此讓更多遊客認識七股獨特的鄉村文化，而農會在16號當天也安排豐富的活動，歡迎民眾前往遊玩，一起體驗紅蔥頭的多元文化。
