臺上的老師一邊講解一邊動作,這是勞工局舉辦的東南亞美食體驗工作坊,這次和中華醫事科技大學合作,邀請外籍學生來動手做東南亞美食,認識不同文化的飲食習慣,進一步帶動文化交流。
▲中華醫事科技大學與勞工局合作,舉辦東南亞美食體驗工作坊,透過飲食進行文化交流。
這次讓學生動手做的兩道料理,當中也結合了台灣的飲食特色,現場也準備了豐富的餐點,讓學生可以品嘗。
▲這次工作坊的體驗活動,由餐旅系老師指導學生,動手製作兩道有臺灣風味的料理。
透過工作坊,讓參與的學生可以度過難忘的一天,希望他們可以感受到故鄉的氣氛,將臺南當成第二個家鄉,安心在這裡生活和工作。