歸仁區農會推綠色照顧 邀青農教做梅子醋

2024.04.17 記者 郭柏逸 報導
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臺上的青農,介紹到各種的梅子相關加工品,同時也開始指導長輩製作梅子醋,過程中也煮了一鍋梅子雞,讓參與這次歸仁區農會,綠色照顧計畫的長輩,品嘗美味的料理,也認識了梅子相關的知識。

▲歸仁區農會配合農業部的綠色照顧計畫,定期舉辦多元主題課程,讓社區長輩可以走出家門。

由農會響應農業部的綠色照顧計畫,打造高齡友善的環境,每一次都會安排不同的課程內容,這次和農業局合作,也特別選擇臺南楠西生產的梅子,讓長輩可以認識在地的優質農產。

▲這次農會與農業局合作,邀請楠西區的青農,介紹梅子相關的料理與加工品。

目前臺南有將近40個單位推動綠色照顧計畫,結合綠療育,綠飲食等理念,辦理多元的課程,發展出在地特色,打造一個友善的樂齡環境,讓社區長輩都可以健康在地老化。