萊豬開放後,實際走一趟台中傳統市場,民眾購買豬肉前都會先檢查有沒有國產豬的標章,攤商表示國產溫體豬銷量上升了一成左右,不過加工肉品業者,像是香腸肉鬆等加工肉品,業者坦言買氣受到影響,需要再三出示產地來源證明安全無虞,市場自治會表示,所有的豬肉攤商都有貼上標章,為食安把關。
▲萊豬開放後,民眾購買豬肉前都會先檢查有沒有國產豬的標章/記者 張瑋玲攝
民眾用手觸摸買的豬肉是不是國產溫體豬,就怕買到冷凍進口,有的民眾則是購買前,先看一下標章,確認產地來源。
萊豬開放後,攤商坦言國產溫體豬銷量上升了一成左右,每個攤位都秀出產地標章,不過豬肉加工肉品業者,像是香腸肉鬆等,買氣減少,生意受到影響。
業者表示許多下游廠商都會索取產地來源證明,就怕買到萊豬加工肉品,台中建國市場自治會表示,已要求市場100多攤的豬肉攤商,都貼上標章,要為食品作嚴格把關。