近年來，彰化縣政府積極輔導青年返鄉創業，為彰化帶來了許多創新與改變。在這樣的努力下，不少年輕人開始在彰化嘗試創業，其中「仨田力鄉村手作烘焙」工作室就是一個極具代表性的例子。縣長王惠美也於24日親自前往位於鹿港的工作室，給予青年創業者莊健暐先生鼓勵與肯定。
王縣長表示，莊健暐運用自家農田種植的蘆筍、洛神花、芋頭、青蔥等作物，開發出口味多變的麵包，也發現用蘆筍中的高單位維他命C元素，可以取代市面使用的麵包改良劑，透過簡單、無添加化學方式，吃出健康，吃出家鄉味，目前有跟企業、團購主合作，也採雲端烘焙坊，提供消費者在家就能輕鬆預訂，冷凍宅配到府。縣府近期推動彰化輕旅行，建議「仨田力鄉村手作烘焙」工作室在家中三合院古厝中可以提供給民眾麵包烘焙DIY場域及民宿空間。
▲縣長王惠美致贈獎勵金給予青年創業者莊健暐先生／圖：彰化縣政府提供
王縣長也提到，彰化縣政府一直是青年朋友的靠山。感謝議長謝典林及各位議員對於預算的大力支持，縣府已協助115位青年自己創業，補助金額超過2900萬元。並且，縣政府鼓勵年輕人返鄉創業，只要符合相關條件，即可獲得高達30萬元的創業獎勵補助，希望藉此激勵更多青年投身於彰化的發展事業中。
青年創業者莊健暐表示，感謝縣政府提供的補助及相關課程，透過課程的參與，學習到了許多關於產品包裝、設計、行銷等方面的知識，讓他對創業的信心更加堅定。他也鼓勵其他青年朋友，不要懼怕創業的困難，相信自己的能力，迎接挑戰，並利用縣府提供的支援和顧問諮詢服務，共同邁向創業成功之路。
▲縣政府鼓勵年輕人返鄉創業，只要符合相關條件，即可獲得高達30萬元的創業獎勵補助／圖：彰化縣政府提供
