鳳梨五穀粽料豐味美 限量5萬顆開放預訂

2024.04.24 記者 江儀 報導
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林內鄉農會多年前,為了推廣在地米食以及鳳梨,是特別研發推出鳳梨五穀粽,將鳳梨、豬肉、香菇、芋頭、蓮子等等共13種食材結合,一顆肉粽重量就達到了200多公克,並在每年的端午節來進行預定販售,今年肉粽也將已經開放預訂,限量5萬顆。這天農會也邀請到縣長張麗善以及地方學生來體驗包粽,同時也品嘗這在地的好滋味。

將鳳梨、豬肉、香菇、芋頭等等10多種餡料包入粽子內,這粒就是林內鄉農會所推出的金旺來五穀粽,一顆的重量就達到200公克,為其他肉粽的兩倍,不僅用料豐富,吃起來也是相當美味,在去年是銷售了3萬多顆。

▲縣長張麗善受邀與學生共同體驗,包林內農會金旺來五穀粽/記者 江儀 攝

為了宣傳金旺來五穀粽的好滋味,林內鄉農會這天也別邀請到縣長張麗善,以及在地學校學生一起來體驗包肉粽,同時也來品嘗肉粽的好滋味,因為包入的餡料實在是太多,要將肉粽給包得好、包得美,也真是不簡單。

▲金旺來五穀粽用料豐富,包括鳳梨、豬肉、香菇、芋頭、蓮子等等共13種食材,單顆重量達200公克/記者 江儀 攝

林內鄉農會金旺來五穀粽,在去年原本預計開放兩萬顆預定,但因為非常受到消費者歡迎,因此是增加銷售至3萬多顆,而今年為了滿足消費者需求,農會也將提供5萬顆預定名額。而近年來因為物價提升、加上今年電費又漲,因此肉粽的價格是從55元增加至60元。

林內鄉農會金旺來五穀粽已經開放給民眾預訂,並將在5/2後開始配送,歡迎想要吃粽的民眾就要把握機會,如果沒訂到就要等到明年了。