在地食材美味上桌 社區民眾大飽口福

2024.04.27 記者 江儀 報導
字級設定:

林內鄉民生國小積極推動食農教育課程,並與社區居民共同結合,這次趁著假日時間,學校也邀請到知名飯店主廚江進華來到校園進行義煮,並與社區民眾共同享用,希望透過在地食材的全新創意的料理方式,讓民眾能夠吃到美味料理,同時也推廣在地農特產品讓更多人來認識。

民眾吃著各種的美食料理,心情是都美滋滋,大家都表示這次的活動就像是來吃辦桌一樣,一個不小心就吃了好幾碗,也都誇獎主廚真的是廚藝精湛。

▲林內鄉民生國小邀請知名飯店主廚來要義煮,並和在地社區民眾共同享用美食/記者 江儀 攝

林內鄉民生國小積極推動食農教育課程,這次學校是特別邀請到知名飯店主廚江進華來到校園進行義煮,並邀請社區民眾共同享用,同時這所使用的食材,也都是在地的農特產品。

透過這次的料理,主廚江進華也希望可以讓全年齡層,不管是長輩或是孩子都能夠來共餐,享受天倫之樂,同時也透過創意的料理方式,讓在地農產被更多人來認識。

俗話說民以食為天,而在吃到美味料理時,心裡也會特別感動,透過這次的的料理活動,也來讓更多人體會美食的好滋味,以及宣傳在地農特產品。