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書法家專注寫毛筆字,這不是一般的宣紙,而是以台灣在地原生植物月桃葉纖維製成的環保宣紙,月桃花整株都可以加工利用,嘉義市一間以月桃為主題的觀光工廠首創月桃花祭活動,除了推廣綠色永續旅遊,也保護台灣在地特色文化。
業者本身幫助市面上許多大品牌代工保養品,後來為了推廣月桃,於是在嘉義市後湖工業區開設第一間觀光工廠,將月桃花製作成許多周邊商品,月桃葉可以做成編織提籃還能入菜,用途相當多,業者近年來努力打造綠色旅遊產業,更得到綠色行旅標章一星認證。
在地食材從產地到餐桌,每一個環節都和綠色環保息息相關,台灣在地原生植物加工利用可以提升附加價值,觀光工廠不只是推廣旅遊,業者舉辦月桃花祭活動,除了讓民眾更了解在地農產,也讓旅客在綠色旅遊過程中為環境保護盡一份心力。