建國國中雙語跨域課程 全英文學習食農教育

2024.05.11 記者 林虹伯 報導
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北港鎮的建國國中為了讓學生有更多元的學習體驗,這天將英語、食農教育、烹飪等等課程做結合,辦理「雙語跨領域課程」。由校內的外師帶領學子學習實用生活英語,並動手來製作創意小點心,了解不同國家飲食差異,也結合近期的食安問題進行探討。這別開生面的英語課,讓學子都感到相當新奇。

▲北港鎮的建國國中為了讓學生有更多元的學習體驗,這天將英語、食農教育、烹飪等等課程做結合,辦理「雙語跨領域課程」。記者林虹伯/攝

外師用英語帶著學子做鳳梨酥,相當新奇。北港鎮的建國國中這天將英語、食農教育、烹飪等等課程做結合,辦理雙語多元課程,讓學子透過外師的帶領之下,不僅學習基礎的生活英語,也了解不同國家的飲食習慣,更是動手製作美國和台灣的創意點心,學生都對這樣創新的課程表示肯定。

▲學子透過外師的帶領之下,不僅學習基礎的生活英語,也了解不同國家的飲食習慣,更是動手製作美國和台灣的創意點心。記者林虹伯/攝

建國國中表示,本次的課程讓學子同時學習不同的知識,有英語、食農教育、家政甚至是食安議題,也希望學生透過外師較為活潑的教學方式,敢於開口說英語。

豐富的教學方式,不僅讓學生有多元學習的機會,也讓他們的校園生活更加趣味多彩。