「紅鈴」平地水蜜桃由於口感綿密,多汁又甜獲得消費者喜愛,為提升栽種技術,太平區農會這天舉辦一場紅鈴水蜜桃評鑑比賽,評審依外觀、質地風味及糖度等項目評分,今年雖然因為氣候產量減少,但整體品質仍佳,最後由果農陸育麟奪冠。
評審一一拿起鮮嫩欲滴的水蜜桃,依序品嘗,感受這口感綿密的滋味,這品種是紅鈴水蜜桃,是平地最早的水蜜桃,太平區農會這天舉辦一場評鑑,來提升栽種技術。
▲紅鈴」平地水蜜桃由於口感綿密,多汁又甜獲得消費者喜愛/記者 賴秋峰攝
農會表示,今年全市種植面積擴大到25公頃,太平區種植面積約7公頃,今年因氣候影響,著果率不佳,產量約減少3、4成,不過口感、甜度仍維持往年水準。
紅鈴水蜜桃果皮呈現粉嫩又討喜的粉紅色,果肉Q度佳,獲得消費者喜愛,最後由果農陸育麟奪冠,成為今年平地的「紅鈴」水蜜桃大王。
▲最後由果農陸育麟奪冠,成為今年平地的「紅鈴」水蜜桃大王/記者 賴秋峰攝