在端午節來臨之際,古坑鄉公所特別規劃了「粽葉飄香.傳愛千里」活動,邀請古坑、朝陽、西平三個社區的長輩與國中小學童齊聚一堂,共同包粽子。此次活動特別選用在地麻竹葉,旨在讓更多民眾了解古坑粽葉的重要性,並藉此推廣古坑在地農產品。
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▲古坑曾是國內粽葉的生產要地/記者丁沛盈攝
古坑鄉長林慧如表示,古坑鄉是麻竹筍的重要產地,其中麻竹葉是包粽子不可或缺的材料之一。過去古坑鄉曾是粽葉的主要供應地,但隨著國外粽葉的進口,本地粽葉經濟逐漸衰退。為了重振這一傳統產業,古坑鄉公所此次活動特別強調使用在地麻竹葉來包粽子,希望藉此喚起大家對本地粽葉的關注和支持。
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▲古坑鄉公所號召社區,包將進九千顆肉粽贈弱勢/記者丁沛盈攝
朝陽社區理事長王素珍指出,在地的麻竹葉除了新鮮無化學藥劑,煮出來的粽子香氣也更濃郁。
這次活動,三個社區共同包了近九千顆肉粽,預計將這些粽子贈送給華山基金會和社區民眾,以此傳遞節日的溫暖和關愛。
通過這次活動,除了將粽子贈送給需要的弱勢單位外,也加深了鄉親對於古坑麻竹葉的認識。古坑鄉公所希望能藉此保存並傳承傳統民俗文化,推廣在地農產業,進一步深化端午節的文化內涵。