端午送暖愛，西屯一間飯店每年與員工攜手，手工製作紫米五穀小肉粽及健康麵包，與獨居長者及弱勢邊緣戶分享，希望讓他們感受過節的溫暖，今年送出約5000顆，首批先發放給福安里民，里長表示，粽子一年比一年貴，幸好有這些愛心粽，讓大家應景過節，接下來還有華山基金會中部的獨居長者，及西螺福興宮邊緣戶等，都將趕在端午前夕陸續送出。
飯店董事長將熱騰騰出爐的愛心粽，捐贈給福安里長，這份端午的暖愛，是飯店與員工共同攜手，今年端午節總計將送出5000顆，全都是純手工來製作。
▲每年端午，西屯飯店與員工攜手捐愛心粽、麵包，和大家溫暖過端午／記者 林佳樺攝
除了福安里弱勢邊緣戶，還有華山基金會中部的獨居長者，及西螺福興宮邊緣戶等，考量到長者為多數，食材挑選健康的紫米五穀搭配瘦肉，口感調整成偏軟，並改良成迷你粽，讓大家方便享用也吃得健康。
▲考量到長者年歲已高，西屯飯店特製紫米五穀小肉粽，讓端午美味更好呷健康／記者 林佳樺攝
除了愛心粽，飯店也加碼招牌的健康麵包，目前都正準備出貨中，趕在端午節前夕送達，要以這一份份充滿人情的端午美味，陪伴社會邊緣弱勢及獨居長者，一起共度佳節。
