張麗善攜手蔣萬安 推廣雲林優質鰻魚

2024.05.28 記者 江儀 報導
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為了推廣雲林優質國產鰻魚,雲林縣政府、農業部漁業署、雲林第二鰻蝦生產合作社。在26日前往台北花博農民市集,舉辦雲鰻食、金鰻意行銷活動,現場除了有多道鰻魚創意料理,更是發送蒲燒鰻魚提供民眾免費品嘗,希望藉此機會將雲林優質鰻魚推廣至全台,不用出國到日本,在台灣也能享用到最頂級的鰻魚。

雲林縣為鰻魚的故鄉,養殖面積及產量佔全國的70%,每年產量超過2400頓,產值超過12億。為了將在地優質鰻魚推廣給更多人認識,雲林縣政府在26號也特別前往北部行銷。

▲雲林縣長張麗善攜手台北市長蔣萬安以及立法許宇甄、王鴻薇,行銷雲林在地優質鰻魚/ 雲林縣政府 提供

台北市長蔣萬安以及多位立法委員,也都特別來到現場推廣雲林鰻魚,並表示雲林鰻魚不但好吃,就連營養價值也非常高,看到現場這麼多的鰻魚料理,自己也最喜歡吃鰻魚漢堡,身為雲林外孫的他,也希望全台民眾來品嘗雲林鰻魚。

雲林縣第二鰻蝦生產合作社表示,在過去有90%的鰻魚是外銷日本,但現在內銷市場已經慢慢取代外銷,現在內銷產量也已經超過一半,想要吃到最頂級的鰻魚,不用專程去到國外,留在台灣就能來享用。

透過這次的銷售活動,雲林縣政府也希望向全台民眾來介紹,在地最好的鰻魚,不論是要自己享用或是用來送禮都是最好的選擇。