竹山鎮竹山社區,因應端午節即將到來,安排社區阿嬤一起綁肉粽的活動,雖然大家都上了年紀,不過手腳依然俐落,今年竹山社區將綁2千至3千顆肉粽,除了送給社區長輩以外,也將送給弱勢或是單親家庭,讓大家可以感受到過節的氣氛。
▲竹山社區阿嬤們各各都是綁粽高手/記者 蔡育楷 攝
大家坐下來,邊綁粽子邊聊天,竹山鎮竹山社區,特地邀請社區內的綁粽高手來幫忙綁肉粽,雖然大家都有歲了,不過手腳依然俐落,也讓大家想起年輕時,在端午節之前就要忙著綁粽的回憶,有阿嬤是笑說,沒看到肉粽,都不知道端午節就快要到了。
▲社區阿嬤說憑藉他們的手藝,肉粽一定是好吃到沒話說/記者 蔡育楷 攝
將粽葉洗乾淨,然後先放一些糯米作底,再放入內餡還有三層肉,等到肉粽綁到整串後,用大鍋水煮,竹山社區將準備2千至3千顆肉粽,要送給社區長輩,也會送給社區的弱勢家庭。
▲竹山社區預計準備2千至3千顆肉粽要發送給社區長輩及弱勢家庭/記者 蔡育楷 攝
綁肉粽除了讓社區阿嬤可以多活動身體,也藉此互相聊天聯誼,同時,還可以做愛心,將溫暖送給其他的人,讓這群社區阿嬤都感覺非常有意義。